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작성일 : 13-01-24 12:17
2013년 신년맞이 호떡만들기!
 글쓴이 : 최고관…
조회 : 1,759  

겨울철하면 생각나는 국민간식중에 한가지 추억의 호떡! 그래서 서문복지재단에서는 이용회원모두 한자리에 모여 2013년 동계 실습선생님들과 함께 호떡만들기를 하였습니다 올 겨울은 25년만의 한파로 어느때보다도 추운겨울이기에 호떡만들기 시간은 이용회원들에게 더없이 기대가 큰 시간이였습니다. 실습선생님들이 정성스럽게 준비한 호떡재료를 가지고 이용회원들과 함께 반죽을 하고 빚은 반죽을 적당한크기의 호떡모양을 만들어 달콤한 호떡용 설탕을 넣고 전기후라이판에 그대로 굽어 봅니다. 호떡을 굽는순간 노릇노릇해진 호떡에서 솟아오르는 향기는 이용회원들의 눈을 홀린 듯 군침을 흘리게 하였고 그렇게 완성된 호떡을 이용회원모두 감사기도와 함께 맛있게 먹는시간도 가졌습니다. 호떡만들기를 통해서 추운겨울 이용회원들과 함께 따뜻한 추억의 간식을 만들어 먹었던 소중한 시간이였습니다.


 
   
 

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